运动技术学校2025年第5期立德树人素质教育讲座——“膳食营养与食源性反兴奋剂”于5月23日在体育局八楼会议室开讲。此次讲座由学校膳食科副科长、河北省纯洁体育教育讲师朱玉佳主讲，线上线下共300余名运动员参加活动。

朱老师立足专业运动员需求，以《中国居民平衡膳食宝塔》为基准，向运动员讲述了吃得健康的方法如早餐注重能量供给，午餐强化优质蛋白摄入，晚餐合理搭配碳水化合物和膳食纤维；在食源性反兴奋剂方面，朱老师结合食源性兴奋剂问题的具体案例，对日常生活中容易出现的食源性兴奋剂问题进行了详细分析，并向运动员介绍了当前学校建立的食品采购-出入库检测-食品加工环节的全链条反兴奋剂管控机制。

此次讲座提升了广大运动员对科学合理膳食的认知并让大家认识到了食源性兴奋剂的危害，进一步强化了其健康饮食和主动防范食源性兴奋剂的意识。后续，运动技术学校将持续多措并举强化膳食营养管理与教育，筑牢食源性反兴奋剂防线，以更健康、更合规的状态帮助运动员投入训练和比赛，共同维护体育竞技的纯净环境。