为提倡健康生活方式，树立科学饮食理念，整体提升我校学生的运动水平、营养意识和健康素养，4月15日晚7:00，省体育局运动技术学校第十五期立德树人素质教育讲座邀请我校体育硕士、膳食科科长聂红海进行了题为《合理膳食 科学配餐》的宣讲。运动技术学校全体运动员200余人在综合楼八楼会议室听取了讲座。

讲座结合各类运动员的特点，以表格形式,从不同运动项目运动量的角度对食物营养、运动营养及常见的搭配问题及科学营养方案进行了讲解。随后聂科长列举了大量日常生活中常见的运动员禁忌食物，尤其是藕、莲子等近年来刚列入禁忌菜单的果蔬或调味料，教导运动员们远离兴奋剂，避免误食误用。最后聂科长列举我校食堂曾经出现的各类浪费实例，教导学生们杜绝舌尖上的浪费，养成饮食文明的良好习惯。讲座过程中，运动员们反响热烈，受益匪浅，充分认识到了科学配餐的重要性和必要性。在观看小作坊制作辣条的小视频时，多名低年级学生表示听了今天的讲座很受“打击”，今后再也不买学校门口小摊上的辣条等零食了。

本期讲座是本学期进行的第二场立德树人素质教育讲座，在去年的基础上，今年的讲座将继续发挥过往的优势，努力以新题材、新形式将我校素质教育工作打造成特色和亮点，力争让运动员们取得新收获，发挥自身最大价值，为体育强省贡献积极力量。